Een boerencoöperatie van melkveehouders en akkerbouwers

CarbonCoop

Voor en door boeren

Carbon Coöp is een coöperatie opgericht door een groep melkveehouders en akkerbouwers. Het doel van deze coöperatie is het ontwikkelen en uitrollen van een verdienmodel gebaseerd op vastlegging van CO2 én reductie van CO2 in de productiewijze. Door de samenwerking tussen melkveehouders en akkerbouwers in de korte keten, kan de footprint van de voedselproducten worden verkleind. In het kader van de mondiale doelstellingen ten aanzien van het reduceren van CO2 uitstoot in de landbouwsector en daarbuiten, heeft deze inspanning van de primaire sector een financiële waarde. Dit is een aanvullend verdienmodel voor de boer, dat een duurzaam karakter kan hebben.

De leden van de Carbon Coöp zijn boeren die overstijgend aan hun eigen productiemethodes, een vooruitstrevende landbouw toepassen. Door het aanwenden van innovatieve methodes worden zij efficiënter en werken zij aan regeneratieve landbouw. De samenwerking van melkveehouders en akkerbouwers is essentieel en draagt bij aan circulariteit door verwerking van restproducten, produceren van eiwit uit eigen land, minder transport, grondstoffen van krachtvoer uit de regio, lokaal aanwenden van meststoffen, etc. Alle leden van de Carbon Coöp committeren zich bovendien aan productie gerelateerde waarden als een hoog dierwelzijn, actief landschapsbeheer en verbinding met de maatschappij.